Geplaatst in Challenge, Eten, Favorieten, Gezondheid, Museum, Ontdekken, Persoonlijk

Blog challenge #9: Een dag naar Brussel

Toen ik de oproep om mee te doen met de #30dagenblogchallenge, heb ik gelijk een dag ingepland om vast te leggen in foto’s. Het is maandag 18 juni werd de dag. Ik had een afspraak staan om naar mijn lyme arts te gaan. Het leek me daarom wel een interessante dag om te delen. We zijn onverwachts ook nog naar het centrum van Brussel gegaan. Benieuwd hoe mijn dag eruit gezien heeft? Kijk dan verder! Lees verder “Blog challenge #9: Een dag naar Brussel”

Geplaatst in Eten, Ontdekken, Shoplog, Shoppen

Ontdekken #1: Shoppen in Tilburg

26 februari 2018. Een niet zo leuke dag, want Marijn moest geopereerd worden. Terwijl hij onder het mes is, moest ik natuurlijk wachten. Dit was al de tweede keer en nu wilde ik niet in het ziekenhuis wachten, zoals ik de vorige keer gedaan had. Dus had ik bedacht om Tilburg centrum in te gaan. Het was wel maandag morgen, maar het einde van de morgen. Dus ik dacht ik zie wel of er winkels open zijn. En die waren open. Ik heb ook wat geshopt bij de Xenos en The Sting. Verder heb ik ook wat winkels binnen gelopen maar er niks gekocht. Als laatst ging ik een broodje eten bij de La Place. Kijk je mee wat ik gekocht heb?! Lees verder “Ontdekken #1: Shoppen in Tilburg”

Geplaatst in Bakken, Eten, Oudjaarsdag, Recepten, Tupperware

Bakken #1: Ananasbeignets, appelbeignets & oliebollen

Al een aantal jaar een terugkerende traditie. Oliebollen, appelbeignets en ananasbeignets bakken op oudjaarsdag of op 29 december. Net wat uitkomt. Ook nadat ik vorig jaar samen ging wonen met Marijn heb ik oliebollen, appelflappen en ananasflappen gebakken. -Flappen is de spreektaal die ik voor de beignets gebruik.

Dit jaar heb ik op woensdag 27 december al oliebollen, appelflappen en ananasflappen gebakken. Dit omdat ik de 29ste ben begonnen met koolhydraatarm eten. Om zo te eten kan ik geen oliebollen, appelflappen en ananasflappen eten. Veel te veel koolhydraten. En ik wil altijd graag van mijn baksels eten. Ten eerste om te proeven of ze wel gelukt zijn en ten tweede omdat ik altijd heel erg smul van de door mijn gebakken oliebollen, ananasflappen en appelflappen. Vandaag deel ik met jullie hoe ik ze gebakken heb en het resultaat. Lees verder “Bakken #1: Ananasbeignets, appelbeignets & oliebollen”